Das Haus des Gastes wird ganz im Sinne des Stifters Dr. Gerhard Denckmann genutzt. Hier befinden sich sein literarischer Nachlass sowie andere Einrichtungsgegenstände seines Wohnhauses. Der 1. Stock beherbergt Räumlichkeiten für wechselnde Ausstellungen sowie ein Trau-Zimmer der Samtgemeinde Salzhausen. Ein Treppenlift bietet einen barrierefreien Zugang.
Auch der malerisch gestaltete Garten lädt zum Verweilen oder zu vielfältigen Aktivitäten ein: Sei es die Sitzecke am Teich oder die große Terrasse am Haus. Hier kann man die Natur genießen. Ein Garten-Schachspiel und eine Boule-Bahn laden zu geistiger und körperlicher Aktivität ein.