Bei herrlichem Sonnenschein (extra bestellt) genossen unsere Besucher viele Köstlichkeiten. 38 fleißige Bäcker-/innen hatten für ein vielfältiges Apfelkuchenbuffet gespendet. Waffeln mit Apfelmus, Apfel-Kürbissuppe, Bratkartoffeln mit Grützwurst, Apfelmus und Gurken fanden reißenden Absatz. Das Team um Apfelpresser André Dierssen hat fleißig Äpfel geschnippelt. Der daraus frisch gepresste Apfelsaft war wieder köstlich! Obst und Hochprozentiges aus dem Alten Land fanden begeisterte Abnehmer. Die Fotografin Christina Opeldus und unser »Hausfotograf« Einar Petersen haben diesen schönen Tag in Bildern festgehalten.
Ein herzlicher Dank geht an alle fleißigen Helferinnen und Helfer.
Platt up Brenners Hoff
An diesem Abend war Dirk Stuhlmacher aus Putensen zu Gast. In einer perfekten Präsentation stellte er den zahlreichen interessierten Zuhörern die Entwicklung seiner Firma in den letzten fünfzehn Jahren vor. In dieser Zeit hat er sich mit seiner Firma, neben der allgemeinen Elektroinstallation und der Kleinwindkraft, dem Thema Photovoltaik verschrieben und somit die Anfänge des »Solarstroms für jedermann« aktiv begleitet. Viele Anlagen auf Dächern von Privathäusern, Betrieben und öffentlichen Gebäuden sind von seiner Firma als kompetentem Partner von der ersten Bedarfsanalyse bis zu Inbetriebnahme der Photovoltaikanlage erstellt worden.
Ein neues Standbein der Firma ist die Reinigung von Photovoltaikanlagen, Ausführung von Problemfällungen von Bäumen in engen Hoflagen, in privaten Gärten und öffentlichen Bereichen. In Zusammenarbeit mit landtechnischen Lohnunternehmen bietet er hier komplette Arbeit von Fällen, Schreddern des Holzes, bis hin zum Stubbenfräsen und sauberen Abräumen der Einsatzstelle an. In einem Videofilm wurden die Arbeitseinsätze beeindruckend vorgestellt.
Fazit: Ein spannender Abend für die Gäste mit Rückblick in die rasante Entwicklung dieses örtlichen Betriebes.
Vorbereitungen & Aufbau für den Apfeltag 2018
27.09.-12.10. Vorbereitungen Apfeltag
700 kg Äpfel von nur fünf alten Bäumen haben die fleißigen Helfer vom Förderverein geerntet. Erstmals haben wir Plakate, die von Peter Schmidt gut vorbereitet wurden, in Salzhausen und Umgebung verteilt. Ein »Schnippelteam« – komplettiert mit emsigen Enkeln – hat die Kürbissuppe vorbereitet.
13.10. Aufbauten für den Apfeltag
Äpfel aus dem Lager holen, Zelte aufbauen, Kürbissuppe kochen und viele kleine Dinge vorbereiten. Dass Helferteam hatte viel zu tun. Peter Pröhl stiftete wieder viele schöne Pflanzen für die Dekoration. Vielen Dank dafür.
Haus des Gastes | Brenners Hoff 