Baumpflanz-Challenge: Apfelbaum gepflanzt

Im Rahmen der Baumpflanz-Challenge* wurde der Förderverein Haus des Gastes vom Salzhäuser Gemeinderat nominiert. Dieser Herausforderung haben sich heute mehrere Vorstandsmitglieder gestellt und einen jungen, kräftigen Apfelbaum rechts der Boule-Bahn gepflanzt.

Die Fotoauswahl zeigt die fleißigen Pflanzerinnen und Pflanzer bei der Arbeit (und danach beim wohlverdienten Kaffee). Ein Zusammenschnitt der Aktivität in Bewegtbildern lässt sich in Kürze auf dem Instagram-Account des Fördervereins betrachten …

Die stellvertretende Vorstandsvorsitzende des Fördervereins, die Salzhäuser Künstlerin Alexandra Eicks, schloss die Aktion regelkonform gemäß der Baumpflanz-Challenge in den sozialen Netzwerken mit den Worten:

* Die Baumpflanz-Challenge 2025 ist eine Social-Media-Aktion, bei der Gruppen, Vereine oder Organisationen dazu aufgefordert werden, innerhalb einer bestimmten Frist einen Baum zu pflanzen. Laut Medienberichten soll damit ein Beitrag zum Klimaschutz geleistet und gleichzeitig der Teamgeist gefördert werden. – Die ›Strafe‹ fürs Nicht-Pflanzen besteht übrigens immer darin, die Nominierenden zum Essen einzuladen …
Der Förderverein Haus des Gastes wurde vom Gemeinderat Salzhausen für die Baumpflanz-Challenge 2025 nominiert (neben dem JUZ und dem Hanstedter Gemeinderat).

Platt up Brenners Hoff

Am Mittwoch, den 5. November 2025, 19:30 Uhr

An diesem Mittwoch war Horst Schwarz aus Adendorf zu Gast. Er berichtete, up Platt, in einer beeindruckenden Power-Point-Präsentation über über den Yellowstone-Naturpark.

Der Trapper John Colter war vermutlich der erste Weiße, der das Gebiet des heutigen
Yellowstone-Parks im Jahre 1807 betrat. Bis zu diesem Zeitpunkt war dieser schwer zugängliche Teil der Rocky Mountains noch Indianerland. Mehrere Expeditions-Teilnehmer waren derart fasziniert und erkannten, dass dieses Gebiet vor Ausbeutung und Besiedlung bewahrt werden musste, zum Wohle der Menschen und zum Schutz der Natur. Am 1. März 1872 wurde die Region per Gesetz vom US-Präsidenten zum ersten Nationalpark der Welt erklärt.

Der Yellowstone Nationalpark ist nun 153 Jahre alt und damit der älteste Nationalpark der Welt. Im Sommer durchziehen Elche die Täler und Wiesen. Gewaltige Bisonherden stampfen durch das saftige Grün. Blau-grün und gelb-orange schillernde heiße Quellen wechseln sich ab mit brodelnden Schlammtöpfen und fauchenden Geysiren. Im Yellowstone sind mehrere der aufregendsten Natur-Attraktionen der gesamten USA zu finden. Der Park bietet vielfältige touristische Möglichkeiten, jährlich besuchen rund drei Mio. Gäste die Region.


Weitere Infos zu/über Plattdeutsch für Interessierte gibt es übrigens auf der Website des För Platt e. V.

Eine Veranstaltung des Plattdeutschzentrums
im Haus des Gastes (Brenners Hoff)
Schützenstraße 4
21376 Salzhausen

Ansprechpartner:     
Hans-Hermann Putensen
Siems Twieten 4a
21376 Garlstorf
Telefon: 04172 – 96 92 940

Apfeltag 2025

Am 12. Oktober beging man zum 11. Mal den Apfeltag in und an »Brenners Hoff« in der Schützenstraße 4. Erneut gab es in diesem Jahr ein erweitertes Programm rund um den Apfel für die ganze Familie. Die Kinder erwartete Spiel- und Bastelspaß zum Thema – so wurden z. B. hölzerne Äpfel bemalt und mit Kartoffeldruck Textilien gestaltet. Währenddessen konnten ihre Eltern und Großeltern in der Gartenanlage Kunst, Kunsthandwerk und Kulinarisches entdecken. Hochwertige textile Arbeiten und Töpferhandwerk waren unter anderem im Angebot und hausgemachte Gelees und Marmeladen.

Auf die Besucherinnen und Besucher wartete nicht nur das traditionelle Apfelkuchenbuffet mit einer enormen Vielfalt an süßen Köstlichkeiten – wer es herzhaft mochte, konnte Schwarzbrot mit Apfelschmalz genießen oder sich ganz besonders auf die Rückkehr der heiß begehrten Grützwurst mit Bratkartoffeln und Apfelkompott freuen.

Zum Genuss von Speisen und Getränken konnte man sich bei musikalischer Begleitung an vielen idyllischen Plätzen niederlassen. Aus der Apfelpresse floss wie gewohnt zum Sofortgenuss der köstlich-frischgepresste Apfelsaft – und das mit der Unterstützung der Jugendfeuerwehr, die sich mit Muskelkraft dafür wieder so richtig ins Zeug legte. Der Vorstand um Dr. Joachim Lewerenz wurde von zahlreichen Mitgliedern des Fördervereins unterstützt und konnte von 12-17 Uhr mit den Besucherinnen und Besuchern ins Gespräch kommen.

Wer den Verein mit der Spende eines hausgemachten Apfelkuchens oder einer Torte unterstützen wollte, konnte diese ganz unkompliziert vorab anliefern und erhielt als Dankeschön eine Flasche frisch gepressten, köstlichen Apfelsaft.

Der Erlös dieser Veranstaltung kam nicht nur dem Förderverein zu Gute: zusätzlich ging eine Spende an die »Kleine Igelhilfe Amelinghausen e. V.«, die sich intensiv und liebevoll um die bedürftigen Stacheltiere kümmert.

Foto: Einar Petersen

Mehr Fotos sind im Mitgliederbereich unter ›Fotos‹ zu finden …