An diesem Abend war der Geschäftsführer des Fachbetriebes für Landmaschinen und Gartengeräte, Hünert- und Kramp GmbH zu Gast. Er berichtet über seinen beruflichen Werdegang und in Wort und Bild über die Entwicklung des an der Straße Witthöftsfelde 8 gelegenen Fachzentrums.

Er blickte zurück auf die Entwicklung der Ursprungsbetriebe an den verschiedenen Standorten in Salzhausen und Gödenstorf, über die Stationen an der Bahnhofstraße, der Eyendorfer Straße bis hin zur heutigen Betriebsadresse. Er berichtete sehr offen über die Beweggründe der Fusion der Einzelbetriebe Hünert und Kramp zum heute sehr erfolgreichen Fachbetrieb und wusste auch viel Interessantes über die handelnden ehemaligen Firmeninhaber zu berichten.

Das handwerklich geprägte Unternehmen mit seinen 25 Mitarbeitern vertreibt und wartet die komplette Technik vom Rasenmäher über Schlepper bis hin zum Mähdrescher. In den vergangenen Jahren haben viele Einflüsse zu großen Veränderungen der Strukturen in der Landwirtschaft geführt. Der Abend mit dem sehr persönlichen Rückblick in die Historie des Betriebs, auch auf die in der Vergangenheit handelnden Akteure, bis hin zu den aktuellen Standortproblemen war hochinteressant. Die Gäste dankten dem Referenten mit viel Beifall.

An diesem Abend war der Samtgemeindearchivar zu Gast. Aus seinem jahrelangen Erfahrungsschatz berichtete er in Wort und Bild über die Gründung der Samtgemeinde Salzhausen.

Er blickte auf den Anfang der siebziger Jahre des letzten Jahrhunderts zurück, als durch die Gebietsreform neue politische Gemeinden entstanden. Deren Abgrenzungen entsprachen nicht immer den gewachsenen und historischen Gegebenheiten – denn nicht immer wächst zusammen, was zusammen gehört. Mehrere, vor der Gesetzgebung gegründete Samtgemeinden wurden durch das danach verabschiedete Landesgesetz von Amtswegen wieder »einkassiert«. Ausführlich dokumentierte der Referent die damalige Entwicklung in einer ansprechenden Präsentation.

Der spannende Abend mit Rückblick in die Historie und auf die damals handelnden Personen wurde von den zahlreichen Gästen im vollen Haus des Gastes mit viel Beifall aufgenommen.

Zum Start in das neue Jahr war Rainer Stöckmann zu Gast. Er entstammt einen alten Imkerfamilie ist seit vielen Jahren selber als Hobbyimker in der Region unterwegs. Aus seinem reichhaltigen Erfahrungsschatz berichtete er über das Leben seiner eigenen 50 Bienenvölker. Er gab einen Einblick in die Bildung, den Aufbau und den Alltag des Bienenstaates, vom Sammeln des Nektars durch die Bienen bis hin zum Schleudern des Honigs und dem Abfüllen in die Honiggläser für den Verkauf. Er berichtete vom Ursprung der Honiggewinnung im »Lüneburger Stülper« bis hin zu den modernen Styropor-Bienenkästen der heutigen Tage.

Er sprach auch die pflegende und heilende Wirkung des Honigs und die enorme Bedeutung der Bienen für Natur und Umwelt an.

Der spannende und informative Vortrag konnte nicht alle Fragen der zahlreichen, begeisterten Gäste beantworten, so dass für den nächsten Winter ein weiterer Infoabend zum Thema Bienen und Honig vereinbart wurde.